Τι χρειάζεται ένα σπιτικό μπαρ

Υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να έρθουν λίγοι φίλοι στο σπίτι; Καναπές, μουσική, ευχάριστη κουβεντούλα και ένα ποτό για να ζεστάνει την ατμόσφαιρα. Είναι όμως το μπαρ σας οργανωμένο ώστε να μπορείτε να ανταποκριθείτε στα γούστα όλων των καλεσμένων;

Εξοπλισμός που χρειάζεστε
• Σέικερ μεταλλικό
• Μπλέντερ που να μπορεί να τρίψει πάγο (αν θέλετε να σερβίρετε ποτά με τριμμένο πάγο)
• Αναδευτήρες ή κουταλάκια με μακριά λαβή (π.χ. παγωτού)
• Ένα-δύο καλά τιρμπουσόν για κρασί
• Σουβέρ
• Ποτήρια ψηλά
• Ποτήρια χαμηλά για ουίσκι (old-fashioned)
• Ποτήρια τουλίπες (ποτήρια μαρτίνι) και ποτήρια κοκτέιλ (ποτήρια μαργαρίτας)
• Ποτήρια κρασιού
• Ποτήρια σαμπάνιας
• Ψηλά ποτήρια χυμού (για κοκτέιλ τύπου πίνα κολλάντα)
• Ποτηράκια για σφηνάκια
• Μπολ για πάγο και τσιμπίδα (ή χρησιμοποιείστε μία σαμπανιέρα)

Τι ποτά θα πρέπει να έχετε
• Διάφορα ουίσκι: κανονικό, μολτ, μπέρμπον (π.χ. Johnnie Walker ή Dewars, Glenfiddich ή Cardhu, Jack Daniels ή Wild Turkey)
• Βότκα
• Τζιν
• Κονιάκ (3 αστέρων για κοκτέιλ, 5 αστέρων για σκέτο)
• Λικέρ (π.χ. Southern Comfort, Cointreau, Benedictine, Grenadine, Drambuie, Kahlua, Crème de cacao, Blue curacao)
• Κρεμώδη λικέρ (π.χ. Baileys, Drambuie Cream)
• Ρούμι (π.χ. Bacardi, Havana Club, Captain Morgan)
• Τεκίλα (π.χ. Jose Cuervo ή Mariachi)
• Κρασί (λευκό, ροζέ, κόκκινο) διαφόρων τύπων
• Σαμπάνια (για ειδικές περιπτώσεις και κοκτέιλ κιρ)

Υλικά ανάμειξης
• Coca Cola / Pepsi
• Sprite / Seven Up
• Τόνικ
• Σόδα
• Χυμό πορτοκάλι
• Χυμό λεμόνι
• Στυμμένο λεμόνι (φρέσκο)
• Τοματοχυμό σε κονσέρβα
• Ελιές πράσινες
• Φετάκια λεμονιού και πορτοκαλιού
• Κερασάκια
• Ανγκοστούρα
• Ταμπάσκο
• Χοντρό αλάτι
• Ζάχαρη

Σε γενικές γραμμές, είστε έτοιμες να σερβίρετε ποτά για όλα τα γούστα. Αν ετοιμάζετε κάποιο πάρτι με πολλούς καλεσμένους, προμηθευτείτε έτοιμο πάγο σε σακούλες, μεγάλες συσκευασίες αναψυκτικών και άφθονα ποτά. Στήστε το μπαρ σε κάποιο σημείο που οι καλεσμένοι θα μπορούν να φτιάξουν μόνοι τους τα ποτά τους και στο οποίο θα έχουν εύκολη πρόσβαση. Αν οι καλεσμένοι σας ρωτούν τι να φέρουν στο πάρτι, μία καλή ιδέα είναι να τους πείτε να φέρουν κάποιο ποτό.