Ένα από τα πιο παραδοσιακά εδέσματα της Καθαράς Δευτέρας χρειάζεται έμπειρο μάτι στη διαλογή και σωστό μαγείρεμα.
Η ιστορία του χαρταετού
Ένας θρύλος λέει ότι ένας Κινέζος αγρότης έδεσε σε ένα κορδόνι το καπέλο του για να μην το παρασύρουν μακριά οι ισχυροί άνεμοι και κάπως έτσι γεννήθηκε ο πρώτος χαρταετός.
H ιστορία της λαγάνας
Το παραδοσιακό έθιμο της λαγάνας παίζει πρωταγωνιστεί στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Ας γνωρίσουμε αναλυτικότερα την ιστορία της, που χάνεται στους αιώνες.
Αποκριάτικες μάσκες και μουτσούνες. Φτιάξτε τις μαζί με τα παιδιά
Το έθιμο του μασκαρέματος υπάρχει σε διάφορες κουλτούρες σε όλο τον κόσμο και οι αποκριές γενικά είναι μια ευκαιρία για ξεφάντωμα ιδιαίτερα για τα παιδιά. Η χαρά της μεταμφίεσης, ξεκινά από την προετοιμασία της στολής, όπου σημαντικό ρόλο παίζει η μάσκα. Σκεφτείτε πόσο περισσότερο χαρούμενα και ικανοποιημένα θα νιώσουν τα παιδιά αν φτιάξουν μόνα τους τις αποκριάτικες μάσκες τους.
Πίσω από τη μάσκα – Η ψυχολογία της μεταμφίεσης
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί, γιατί οι άνθρωποι από τα βάθη των αιώνων έχουν την ανάγκη να μεταμφιέζονται; Η μεταμφίεση αποτελεί την υπενθύμιση των τρόπων εκείνων, με τους οποίους, όλοι εμείς «κρυβόμαστε» πίσω από ρόλους και μηχανισμούς άμυνας, αποκρύπτοντας ή αποκαλύπτοντας καθημερινά διάφορες πτυχές του εαυτού μας.
Κάντε σωστά τη νηστεία της Σαρακοστής
Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής για πολλούς αποτελεί μια περίοδο φυσικής αποτοξίνωσης του οργανισμού από την ευρεία κατανάλωση ζωικών προϊόντων που παρατηρείται τις υπόλοιπες ημέρες του χρόνου.
Οι λιχουδιές της Σαρακοστής
Η μεγάλη Σαρακοστή που ξεκινάει από την Καθαρά Δευτέρα και τελειώνει το πρωί της Κυριακής του Πάσχα δεν είναι μόνο μια περίοδος νηστείας αλλά και μια εξαιρετική ευκαιρία αποτοξίνωσης από τις γαστρονομικές καταχρήσεις. Με την προϋπόθεση πως δεν αντιμετωπίζουμε τα νηστίσιμα εδέσματα σαν αθερμιδικά και θα τα καταναλώσουμε με μέτρο ώστε αφενός να μην παχύνουμε και αφετέρου να μην κινδυνεύσουμε από γαστρεντερικές διαταραχές.
Φτιάξτε ένα αποκριάτικο κινέζικο καπέλο
Τα παιδιά λατρεύουν τις χειροτεχνίες. Λατρεύουν και τις απόκριες. Τα αποκριάτικα καπέλα από χαρτόνι, δεν πρόκειται να κρατήσουν για πάντα, αλλά είναι πολύ διασκεδαστικό και να φτιάχνονται και να φοριούνται. Ευκαιρία λοιπόν, να φτιάξουμε ένα αποκριάτικο κινέζικο καπέλο από χαρτόνι.
Φτιάξτε μόνοι σας ένα χαρταετό
Τώρα που έρχεται η Καθαρά Δευτέρα θα τρέξουμε όλοι στις εξοχές και στις αλάνες να πετάξουμε τον χαρταετό μας. Είναι πράγματι κάτι πολύ διασκεδαστικό. Έχετε όμως σκεφτεί πόσο διασκεδαστικό είναι να φτιάξουμε μόνοι μας ένα χαρταετό;
Οδηγίες για την ασφαλή επιλογή κατάλληλων τροφίμων της σαρακοστής
Ο ΕΦΕΤ και η Γενική Γραμματεία Καταναλωτή, με αφορμή τις ημέρες της σαρακοστής και θέλοντας να εξασφαλίσει την ασφάλεια του καταναλωτικού κοινού από την κατανάλωση τροφίμων που δεν πληρούν τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας, υπενθυμίζει στους καταναλωτές ορισμένες χρήσιμες πληροφορίες για τις σπουδαιότερες κατηγορίες τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο αυτή.