Πασχαλινός Οβελίας. Συμβουλές ψησίματος

Πασχαλινός Οβελίας. Συμβουλές ψησίματος

Δεν νοείται ελληνικό Πάσχα χωρίς τον πατροπαράδοτο οβελία. Ας δούμε λοιπόν μαζί μερικές προτάσεις για το πώς θα προετοιμάσετε καλύτερα το αρνάκι ή το κατσικάκι, αλλά και το το κοκορέτσι. Εμπρός για μυρωδάτα σουβλίσματα!

Περισσότερα...

Σοκολατένιες φωλιές πουλιών. Πασχαλινή κατασκευή για παιδιά

Σοκολατένιες φωλιές πουλιών. Πασχαλινή κατασκευή για παιδιά

Αυτή η διασκεδαστική κατασκευή δεν είναι μόνον διακοσμητική αλλά αφού κατασκευαστεί τρώγεται κιόλας! Βάλτε τα παιδιά να φτιάξουν αυτές τις ανοιξιάτικες φωλιές μόνα τους. Μην ξεχάσετε να τους προτείνετε να κάνουν πολλές φωλιές για την οικογένεια και τους φίλους τους.

Περισσότερα...

10 συστάσεις για το πασχαλινό τραπέζι

10 συστάσεις για το πασχαλινό τραπέζι

Κατά τη διάρκεια των διακοπών του Πάσχα είναι η ιδανική περίοδος για να δούμε φίλους και συγγενείς, να απολαύσουμε την οικογενειακή γαλήνη και φυσικά να φάμε τα ιδιαίτερα Πασχαλινά εδέσματα. Ωστόσο θέλει προσοχή ώστε οι διακοπές μας να μην συνοδευτούν με αύξηση του βάρους και τελικά με μια επιβαρυμένη υγεία.

Περισσότερα...

Από τα παραδοσιακά πασχαλινά έθιμα, στα σύγχρονα προϊόντα υψηλού επιπέδου

Από τα παραδοσιακά πασχαλινά έθιμα στα σύγχρονα προϊόντα υψηλού επιπέδου Διακοσμητικά σκαλιστά χειροποίητα αβγά

Ο καλλιτέχνης Franc Grom τρυπάει το κέλυφος ενός πασχαλινού αυγού στην Vrhnika της Σλοβενίας. Ο Σλοβένος αυτός χειροτέχνης κάνει τουλάχιστο 2500 ως 3500 χιλιάδες τρύπες για να δημιουργήσει ένα καλλιτεχνικό πασχαλινό αυγοκέλυφος. Μάλιστα κάποτε δημιούργησε ένα κέλυφος με 17.000 τρυπήματα!

Περισσότερα...

Πάσχα στην Κέρκυρα – Με φιλαρμονικές και «ιπτάμενα» κανάτια

Πάσχα στην Κέρκυρα. Με φιλαρμονικές και "ιπτάμενα" κανάτια

Αν υπάρχει κάποια περίοδος του χρόνου που αξίζει να βρεθεί κανείς στην Κέρκυρα, αυτή είναι σίγουρα το Πάσχα. Σε καμιά άλλη περιοχή της Ελλάδας, διαβεβαιώνουν οι ντόπιοι, ούτε σε χωριό ούτε σε πόλη, δεν νιώθει κανείς τόσο έντονα την ατμόσφαιρα της γιορτής.

Περισσότερα...

Ανθισμένα Μπισκοτάκια

Ανθισμένα Μπισκοτάκια

Αν έχετε καλλιτεχνικές ανησυχίες αυτήν την εποχή είναι ευκαιρία να δείξετε το δημιουργικό σας ταλέντο σε ένα συνδυασμό ζαχαροπλαστικής και διακόσμησης. Φτιάξτε ανθισμένα μπισκοτάκια. Ψήστε μια αγκαλιά από μπισκοτένια άνθη και η άνοιξη υπόσχεται να είναι ηλιόλουστη.

Περισσότερα...

Πάσχα και Ασφάλεια Τροφίμων

Πάσχα και Ασφάλεια Τροφίμων

Οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν ότι κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, η αγορά τροφίμων ελέγχεται περισσότερο μεν, ανεπαρκώς δε. Έτσι, η τελική ευθύνη αγορών ανήκει στον καταναλωτή, ο οποίος θα πρέπει να εφαρμόζει με ιδιαίτερη προσοχή αυστηρά κριτήρια επιλογής, έχοντας υπόψη ότι:

Περισσότερα...

Πώς να στολίσετε μια πασχαλινή λαμπάδα

Πώς να στολίσετε μια πασχαλινή λαμπάδα

Σήμερα μπορεί να βρει κανείς στην αγορά μια τεράστια ποικιλία πασχαλινών λαμπάδων σε διάφορα χρώματα και αποχρώσεις, στολισμένες με τα πιο απίθανα στολίδια. Μάλιστα δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις που η λαμπάδα είναι κυριολεκτικά συνοδευτικό του «στολιδιού» αντί να συμβαίνει το αντίθετο. Οπωσδήποτε όμως, αν διακοσμήσετε μια λαμπάδα με τα χέρια σας θα αποκτήσει ιδιαίτερη αξία και θα σας χαρίσει και μια ευχάριστη πασχαλινή απασχόληση.

Περισσότερα...

Αυγά πασχαλινά βαμμένα με φυσικές βαφές

Αβγά πασχαλινά βαμμένα με φυσικές βαφές Πώς να βάψω αβγά με κρεμμύδι

Φέτος, τη Μεγάλη Πέμπτη κάντε κάτι διαφορετικό, που όμως ήταν πολύ διαδεδομένο τα παλιότερα χρόνια. Για τη βαφή των αυγών σας χρησιμοποιήστε … φυσικούς τρόπους.

Περισσότερα...

Βαμμένα κόκκινα αυγά

Βαμμένα κόκκινα αβγά

Σήμα κατατεθέν της Λαμπρής, τα κόκκινα αβγά δίνουν χρώμα στο τραπέζι μας. Το τσούγκρισμά τους δίνει τον τόνο της γιορτής και αποτελεί την αφετηρία για το αναστάσιμο δείπνο και το χαρμόσυνο πασχαλινό φαγοπότι. Μερικά μικρά μυστικά θα σας βοηθήσουν να τηρήσετε σωστά το πασχαλινό έθιμο της βαφής των αυγών και να βελτιώσετε το πασχαλινό σας τραπέζι.

Περισσότερα...