Προτεινόμενη διατροφή για την ελκώδη κολίτιδα

Προτεινόμενη διατροφή για την ελκώδη κολίτιδα

H ελκώδης κολίτιδα αποτελεί ιδιοπαθή φλεγμονώδη πάθηση του εντέρου, κατά την οποία το έντερο αυξάνει τον όγκο του και αποκτά πληγές (έλκη) στην επιφάνεια του, κατά συνέπεια η κενώσεις γίνονται υπό τη μορφή διάρροιας με παρουσία βλέννας ή και αίματος.

Περισσότερα...

H διατροφική αξία του αβοκάντο

H διατροφική αξία του αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο σε σχήμα ωοειδές που προέρχεται από την κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια και χρησιμοποιείται όχι μόνο για κατανάλωση αλλά και για καταπολέμηση προβλημάτων υγείας και δερματοπαθειών.

Περισσότερα...

7 tips για να «ισοφαρίσετε» τα κιλά των εορτών!

Επτά οδηγίες για να χάσετε τα κιλά των εορτών!

Ο καινούργιος χρόνος είναι πλέον εδώ. Οι γιορτές πέρασαν και ίσως σας άφησαν με μερικά κιλά παραπάνω, τα οποία και θέλετε να ξεφορτωθείτε. Ορίστε μερικές απλές συμβουλές για να σας βοηθήσουν να το πετύχετε:

Περισσότερα...

Γιορτινή συνταγή: Χριστουγεννιάτικα κουλούρια

Γιορτινή συνταγή: Χριστουγεννιάτικα κουλούρια

Χρησιμοποιώντας τις γλυκαντικές ουσίες με σύνεση, και όσο το δυνατό περισσότερα φυσικά συστατικά, μπορείτε ακολουθώντας αυτήν την νόστιμη συνταγή, να ετοιμάσετε χριστουγεννιάτικα κουλουράκια και να τα απολαύσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας.

Περισσότερα...

Οι τροφές που βελτιώνουν τη διάθεση

Οι τροφές που βελτιώνουν τη διάθεση

Το ότι «είμαστε ότι τρώμε» είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός. Τα τελευταία χρόνια, υπάρχουν σημαντικές ενδείξεις ότι τα συναισθήματα μας και κατά συνέπεια η διάθεση μας επηρεάζονται αισθητά από την ποιότητα της διατροφής μας.

Περισσότερα...

Μετατρέψτε την σαλάτα σε κυρίως γεύμα

Μετατρέψτε την σαλάτα σε κυρίως γεύμα

H σαλάτα συνηθίζεται να αποτελεί συνοδευτικό πιάτο του κυρίως γεύματος, ωστόσο με κάποιες διατροφικές τροποποιήσεις θα μπορούσε να αποτελεί ένα ιδανικό κυρίως γεύμα. Ιδιαίτερα το βραδινό γεύμα το οποίο θα πρέπει να είναι ελαφρύτερο και χαμηλότερο σε θερμίδες από το μεσημεριανό, θα μπορούσε να είναι μια «σύνθετη» σαλάτα.

Περισσότερα...

H διατροφή της οικονομικής κρίσης: Υγιεινή διατροφή χωρίς επιβάρυνση της τσέπης

H διατροφή της οικονομικής κρίσης: Υγιεινή διατροφή χωρίς επιβάρυνση της τσέπης.

Η παρουσία της οικονομικής κρίσης στη χώρα μας έχει επηρεάσει εκτός από την αγορά καταναλωτικών αγαθών προσωπικής και οικιακής χρήσης και την επιλογή των προϊόντων διατροφής. Η ανατιμολόγηση των ειδών διατροφής έχει κάνει επιφυλακτικούς τους καταναλωτές στην επιλογή τροφών σε βαθμό τέτοιο που μπορεί κάποιες φορές να μπαίνει σε ρίσκο η πληρότητα των θρεπτικών συστατικών που προσλαμβάνουν.

Περισσότερα...

Καρπούζι. Το απόλυτο φρούτο του καλοκαιριού

Καρπούζι. Το απόλυτο φρούτο του καλοκαιριού

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που τα φρούτα αφθονούν και μας χαρίζουν την δροσιά και τους χυμού τους. Χωρίς αμφιβολία όμως το απόλυτο φρούτο του καλοκαιριού είναι το καρπούζι. Το καρπούζι δεν είναι μόνο πολύ δροσερό, αλλά αντίθετα με ότι ίσως νομίζετε είναι και πολύ θρεπτικό και υγιεινό. Ας το γνωρίσουμε καλύτερα.

Περισσότερα...

Γερά οστά με γάλα

Γερά οστά με γάλα

Το σώμα μας αφαιρεί και αντικαθιστά μικρές ποσότητες ασβεστίου από τα οστά μας. Αν το σώμα μας αφαιρέσει περισσότερο ασβέστιο από αυτό που αντικαθιστά, τα οστά μας γίνονται πιο αδύναμα και έχουμε περισσότερες πιθανότητες να πάθουμε κάταγμα. Λαμβάνοντας, όμως, την ενδεδειγμένη ποσότητα ασβεστίου, τα οστά μας μπορούν να διατηρήσουν τη δύναμη τους.

Περισσότερα...

Μικρά μυστικά για νόστιμα λαχανικά στη σχάρα

Μικρά μυστικά για νόστιμα λαχανικά στη σχάρα

Τα λαχανικά προσθέτουν ένα υπέροχο, εντυπωσιακό στοιχείο σε κάθε πιάτο, είναι θρεπτικά και προσφέρουν μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία σε κάθε γεύμα. Δεν υπάρχει διαφορά αν ψηθούν στο μπάρμπεκιου. Ωστόσο, το ψήσιμο των λαχανικών στη σχάρα μπορεί να αποδειχθεί μια μοναδική και συχνά δύσκολη εμπειρία. Δείτε πώς μπορείτε να ψήσετε τέλεια τα λαχανικά σας, κάθε φορά που έχετε ανάλογη διάθεση.

Περισσότερα...