Μελομακάρονο εναντίον Κουραμπιέ

Μελομακάρονο εναντίον Κουραμπιέ

Οι δύο μεγάλοι αντίπαλοι πριν από τον μεγάλο χριστουγεννιάτικο αγώνα τους πάνω στο «ρινγκ» (ίσως και χωρίς εισαγωγικά) του εορταστικού μας τραπεζιού, περνούν από τον απαραίτητο πρωταγωνιστικό διατροφικό έλεγχο.

Περισσότερα...

Διατροφή κατά την περίοδο των Χριστουγέννων

Διατροφή κατά την περίοδο των Χριστουγέννων

Στις γιορτές όπως κάθε χρόνο έτσι & φέτος τη μερίδα του λέοντος στο διαιτολόγιο μας θα κατέχουν οι ποικιλοτρόπως μαγειρεμένες γαλοπούλες, οι κουραμπιέδες, τα μελομακάρονα & κάθε είδους παραδοσιακά γλυκίσματα. Η περίοδος των εορτών είναι μια περίοδος χαράς, ξενοιασιάς και διακοπών και είθισται κάθε είδους δίαιτα να παραμερίζεται.

Περισσότερα...

Αποκτήστε Γρήγορα Ενέργεια

Ενέργεια... στη στιγμή Πως να αποκτήσω τη χαμένη μου ενέργεια και να αυξήσω τη διάθεση

Γλεντούσατε όλο το βράδυ, ήπιατε πολύ, πέσατε με τα μούτρα στο μπουφέ του πάρτι, και νιώθετε σα να μην έχετε κοιμηθεί για μέρες. Χρειάζεστε γρήγορα βοήθεια. Αυτές οι πρακτικές θα επαναφέρουν την ενέργειά σας:

Περισσότερα...

Λίπος: Δεν είναι απλά μια λέξη πέντε γραμμάτων

Λίπος: Δεν είναι απλά μια λέξη πέντε γραμμάτων καλά λιπαρά ω3 σολομός

Το λίπος δεν είναι απλά μια λέξη πέντε γραμμάτων. Στην πραγματικότητα, το λίπος είναι πολύτιμο και απαραίτητο. Το χρειαζόμαστε πραγματικά στη διατροφή μας, για να είμαστε υγιείς.

Περισσότερα...

Πατάτα: Μία τροφή, χίλιες παραλλαγές

Πατάτα: Μία τροφή, χίλιες παραλλαγές και πολλές συνταγές

Αν και έχουν περάσει αιώνες από τότε που η πατάτα πρωτοήρθε στα πιάτα του Δυτικού Κόσμου, παραμένει μία από τις πιο αγαπημένες τροφές για όλους μας και κυρίως για τα παιδιά. Σήμερα, εξακολουθούμε να χρησιμοποιούμε τις πατάτες και σαν γεύμα αλλά και σαν συνοδευτικό άλλων πιάτων.

Περισσότερα...

Όσπρια. Κάθε καρπός ένας πολύτιμος θησαυρός

Όσπρια. Κάθε καρπός ένας πολύτιμος θησαυρός Γιατί πρέπει να τα βάλω στη διατροφή μου Θρεπτικότητα

Τα όσπρια είναι μια πανάρχαια τροφή, γνωστή στον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Έχει αποδειχθεί ότι η καλλιέργειά τους άρχισε σχεδόν παράλληλα με αυτή των δημητριακών.

Περισσότερα...

Μητρικός Θηλασμός: Μία απέραντη πράξη αγάπης

Μητρικός Θηλασμός: Μία απέραντη πράξη αγάπης

Καλώς ήρθες μωράκι…
Συγχαρητήρια για το μωράκι σας! Να σας ζήσει!
Η αναμονή όλων αυτών των μηνών τελείωσε, το μωράκι σας γεννήθηκε και σύντομα θα γυρίσετε στο σπίτι σας. Λίγες συμβουλές λοιπόν για μία σωστή αρχή με το μωρό σας, συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να προσαρμοστείτε γρήγορα και εύκολα στην καινούργια ζωή σας.

Περισσότερα...

Πώς θα χάσετε τα περιττά κιλά του καλοκαιριού;

Πώς θα χάσετε τα περιττά κιλά του καλοκαιριού

Αποφύγετε αυστηρές δίαιτες, τρώτε καλό πρωινό, μικρά και συχνά γεύματα και πίνετε πολύ νερό! Λίγες από τις αναλυτικές οδηγίες που μας δίνει το ενδιαφέρον άρθρο για σωστή, υγιεινή και αποτελεσματική φθινοπωρινή δίαιτα.

Περισσότερα...

Επιλέξτε ένα αξιόπιστο βιβλίο μαγειρικής

Επιλέξτε ένα αξιόπιστο βιβλίο μαγειρικής

Βιβλία μαγειρικής, περιοδικά ακόμη και εφημερίδες, σελίδες στο Ιντερνέτ βομβαρδίζουν τη σύγχρονη νοικοκυρά με πληθώρα συνταγών μαγειρικής από κάθε είδους κουζίνα. Κι όμως, ιδίως αρχάριοι στην τέχνη της κουζίνας, που επιχείρησαν «ανυποψίαστα» να υλοποιήσουν μια τέτοια συνταγή, δοκίμασαν μια οδυνηρή έκπληξη στο τέλος των προσπαθειών τους. Πριν, λοιπόν, περάσετε από την θεωρεία στην πράξη, σας επισημαίνουμε ορισμένες παγίδες που θα πρέπει να αποφύγετε και μικρά μυστικά που θα πρέπει να προσέξετε.

Περισσότερα...

Η θρεπτική αξία των ψαριών

Η θρεπτική αξία των ψαριών

Είναι λογικό τα προϊόντα της θάλασσας να βρίσκονται στο τραπέζι των μεσογειακών λαών. Τρώγοντας μια με δυο φορές ψάρι την εβδομάδα, κερδίζουμε όλα τα καλά που μας προσφέρει αυτό το θαυμάσιο τρόφιμο.

Περισσότερα...