Είναι κάπως ιδιόμορφο το γεύμα της Πρωτοχρονιάς…
…Από την μια έχει προηγηθεί το ξενύχτι της υποδοχής του νέου χρόνου, η σαμπάνια, το καλό φαγητό και για πολλούς ο χορός και το ξεφάντωμα σε κάποιο νυχτερινό κέντρο, από την άλλη, οι μεγαλύτεροι της οικογένειας κοιμήθηκαν νωρίς- νωρίς ξύπνησαν φρέσκοι και…
…πεινασμένοι!
Πώς θα τα συνδυάσουμε ώστε να είμαστε όλοι στο τραπέζι ορεξάτοι και ευδιάθετοι για να απολαύσουμε το πρώτο γεύμα του χρόνου κάπου στις 2.30 το μεσημέρι;
Οι δύο μεγάλοι αντίπαλοι πριν από τον μεγάλο χριστουγεννιάτικο αγώνα τους πάνω στο «ρινγκ» (ίσως και χωρίς εισαγωγικά) του εορταστικού μας τραπεζιού, περνούν από τον απαραίτητο πρωταγωνιστικό διατροφικό έλεγχο.
Ένα από τα πιο όμορφα πράγματα την εποχή των Χριστουγέννων είναι οι διακοσμήσεις και ειδικότερα, αυτό το μοναδικό κομμάτι τους που δεσπόζει καθ’ όλη τη διάρκεια των εορτασμών, το Χριστουγεννιάτικο δέντρο. Αν θέλετε να στολίσετε το δικό σας δέντρο με αρμονία ώστε να «ακτινοβολεί» θετικά συναισθήματα, ακολουθείστε μερικές απλές συμβουλές από την Κινέζικη φιλοσοφία.
Χωρίς πολύ κόπο ή προσπάθεια και κυρίως χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα, δείτε μερικές ιδέες για να φέρετε το πνεύμα των Χριστουγέννων στο σπίτι σας.
Όσοι συμβιώνετε με κατοικίδια θα έχετε διαπιστώσει πόση προσοχή χρειάζεται στον έλεγχο της συμπεριφοράς τους και στον έλεγχο της υγείας τους κατ’ επέκταση. Οι ημέρες των Χριστουγέννων είναι ημέρες χαράς για μας τους ανθρώπους, δεν συμβαίνει όμως το ίδιο και με τα κατοικίδιά μας. Αυτό το διάστημα αναστατώνεται η καθημερινή τους ρουτίνα και βρίσκονται αντιμέτωπα με πολλούς κινδύνους, κυρίως τροφικούς. Δείτε τι μπορείτε να κάνετε για να τα προφυλάξετε.
Στις γιορτές όπως κάθε χρόνο έτσι & φέτος τη μερίδα του λέοντος στο διαιτολόγιο μας θα κατέχουν οι ποικιλοτρόπως μαγειρεμένες γαλοπούλες, οι κουραμπιέδες, τα μελομακάρονα & κάθε είδους παραδοσιακά γλυκίσματα. Η περίοδος των εορτών είναι μια περίοδος χαράς, ξενοιασιάς και διακοπών και είθισται κάθε είδους δίαιτα να παραμερίζεται.
Όσοι ασχολείστε με computers ή μουσική σίγουρα θα έχετε άχρηστα CD’s σκορπισμένα σε διάφορες γωνιές του σπιτιού σας. Εδώ σας δίνουνε μια ιδέα για να τα ανακυκλώσετε αντί να τα πετάξετε στα σκουπίδια!
Οι μυρωδιές από τα μπισκότα που ψήνονται στο φούρνο ανάμικτες με το έντονο άρωμα του φρεσκοκομμένου δέντρου μέσα στο σπίτι είναι ένας μεθυστικός συνδυασμός! Γιατί, τι Χριστούγεννα θα ήταν χωρίς γλυκά;
Αν νομίζετε ότι όλοι πιστεύουν στη μαγεία των Χριστουγέννων, στη λαμπερή όψη τους και το λυτρωτικό μήνυμά τους στις ψυχές των ανθρώπων… κάνετε λάθος και μάλιστα μεγάλο. Την ώρα που κάποιοι τρελαίνονται να στολίζουν χριστουγεννιάτικο δέντρο, βάζουν φωτιά στην κουζίνα τους φτιάχνοντας μετά μανίας κουραμπιέδες και μελομακάρονα, συνωστίζονται στα μαγαζιά για να αγοράσουν δώρα… κάποιοι άλλοι πέφτουν σε χριστουγεννιάτικη κατάθλιψη. Βυθίζονται σε σκέψεις, που μπορεί να έχουν περάσει και από το δικό σας μυαλό…
Για όσους στερούνται στις διακοπές των Χριστουγέννων, μια καμινάδα, απ’ όπου θα υποδεχτούν τον Αϊ Βασίλη. Φτιάξτε λοιπόν τώρα το τζάκι σας, κρεμάστε τις κάλτσες για τα δώρα, ζωηρέψτε τη φαντασία των παιδιών και Καλές Γιορτές!
