Βότανα και μπαχαρικά. Οδηγίες συντήρησης και χρήσης

Βότανα και μπαχαρικά. Οδηγίες συντήρησης και χρήσης

Τα βότανα και τα μπαχαρικά είναι αναπόσπαστο κομμάτι κάθε κουζίνας, πολύτιμος βοηθός κάθε μάγειρα, συνεργάτης κάθε νοικοκυράς. Μάθετε πώς να τα διατηρείτε και να τα χρησιμοποιείτε σωστά.

Περισσότερα...

Ιπποφαές. 190 ωφέλιμα συστατικά σε ένα φυτό!

Ιπποφαές. 190 ωφέλιμα συστατικά σε ένα φυτό!

Στον κατάλογο των φυτών με γνωστές στην σύγχρονη επιστήμη φαρμακευτικές ιδιότητες, το Ιπποφαές (Hippophae rhamnoides) κατέχει μια από τις πιο διακεκριμένες θέσεις. Tο ιπποφαές είναι ένα φυτό-θάμνος με εξαιρετικές ιδιότητες το οποίο θεωρείται ιδιαίτερα σπάνιο. Οι καρποί του έχουν αξία διαιτητική και φαρμακευτική ενώ βρίσκουν χρήση και στη βιομηχανία καλλυντικών, στη ζαχαροπλαστική, στην ποτοποιία κλπ. Πρόκειται για έναν ισχυρό σύμμαχο της υγείας μας, αφού οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι αμέτρητες, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην τόνωση του οργανισμού.

Περισσότερα...

Τέσσερις κλασσικές συμβουλές μόδας για τη γυναίκα του σήμερα

Τέσσερις κλασσικές συμβουλές μόδας για τη γυναίκα του σήμερα

Η καινούρια χρονιά έχει μπει κανονικά και πολλές προτάσεις μόδας ξεπροβάλουν από παντού. Εδώ θα βρείτε τέσσερις κλασσικές συμβουλές μόδας που θα σας βοηθήσουν να αλλάξετε την εμφάνιση και τη διάθεσή σας αυτή τη χρονιά.

Περισσότερα...

Αντιμετωπίστε την ξηροδερμία του χειμώνα με ενυδάτωση

Αντιμετωπίστε την ξηροδερμία του χειμώνα με ενυδάτωση

Ο συνδυασμός της πολύ χαμηλής χειμωνιάτικης θερμοκρασίας, της χαμηλής υγρασίας, και της κεντρικής θέρμανσης στους εσωτερικούς χώρους μπορεί να κάνει το δέρμα σας ξηρό, σαν την έρημο Σαχάρα, κατά τη διάρκεια του κρύου χειμώνα. Σας παρουσιάζουμε τέσσερις απλές λύσεις για να διατηρήσετε το δέρμα σας απαλό τη χειμερινή περίοδο.

Περισσότερα...

Αντιμετωπίστε την υγρασία και τη μούχλα

Αντιμετωπίστε την υγρασία και τη μούχλα

Υγρασία, μούχλα… Καταστάσεις που δημιουργούν εφιάλτες σε νοικοκυρές, ιδιοκτήτες και ενοικιαστές και τρομάζουν όσους δεν ξέρουν να τις αντιμετωπίσουν. Στεγανοποιώντας τον χώρο σας και φροντίζοντας για τον επαρκή και συχνό εξαερισμό του, θα αντιμετωπίσετε αυτά τα προβλήματα και θα προστατέψετε παράλληλα την υγεία σας.

Περισσότερα...

Το hang over των γιορτών. Χρήσιμες ιατρικές συμβουλές

Το hang over των γιορτών. Χρήσιμες ιατρικές συμβουλές

Η εικόνα επαναλαμβάνεται συχνά κατά την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς : Οικογενειακές συνεστιάσεις με «γενναίες» δόσεις φαγητού, χριστουγεννιάτικων εδεσμάτων και αλκοόλ που ρέει άφθονο συνοδεύοντας τις προπόσεις και τα «χρόνια πολλά». Η επόμενη ημέρα όμως δεν είναι τόσο ευχάριστη, διότι πολλές φορές εμφανίζεται ναυτία, φούσκωμα, ανακατωμένο στομάχι, δυσάρεστη γεύση στο στόμα και πονοκέφαλος.

Περισσότερα...

Χριστουγεννιάτικη βεράντα

Χριστουγεννιάτικη βεράντα

Ο στολισμός του κήπου ή της βεράντας μας είναι απαραίτητος, για να αισθανθούμε έντονα το κλίμα των Χριστουγέννων, ιδιαίτερα εάν υπάρχουν και παιδιά στην οικογένεια που περιμένουν να ζήσουν την μαγεία  των εορτών. Δεν παίζει ρόλο εάν έχουμε μικρή ή μεγάλη βεράντα ή και καθόλου, εάν μένουμε σε μονοκατοικία ή διαμέρισμα, σημασία έχει να υπάρχει καλή διάθεση και φαντασία.

Περισσότερα...

Μανιτάρια. Πώς θα καταλήξουν στο πιάτο μας

Μανιτάρια. Πώς θα καταλήξουν στο πιάτο μας

Από την εποχή των Φαραώ μέχρι σήμερα τα μανιτάρια αποτελούν εκλεκτό έδεσμα για όλους τους λαούς της γης. Στις μέρες μας καλλιεργούνται σ’ ολόκληρο τον κόσμο πάνω από 2.500 ποικιλίες μανιταριών, με 4-5 πιο γνωστές και εμπορικά διαδεδομένες. Παράλληλα, τα άγρια μανιτάρια συγκινούν ακόμα συλλέκτες και γευσιγνώστες. Ωστόσο υπάρχει πάντα ο κίνδυνος δηλητηριάσεως από άγρια ή κακοσυντηρημένα μανιτάρια ή ακόμα και ο θάνατος από δηλητηριώδη μανιτάρια. Γι’ αυτό θα πρέπει να ξέρουμε κάποια πράγματα γι’ αυτά πριν τα βάλουμε στο πιάτο μας.

Περισσότερα...

Το σεξ ή το συναίσθημα μας οδηγεί στο γάμο;

Το σεξ ή το συναίσθημα μας οδηγεί στο γάμο;

Αναρωτηθήκατε ποτέ αν το σεξ ή το συναίσθημα σας οδηγούν στα σκαλιά της εκκλησίας; Αν ναι, σκεφτείτε τι σας επηρέασε στην απάντηση που δώσατε. Σύμφωνα με τις επιστημονικές μελέτες, σημαντικός παράγοντας, που επηρεάζει την απάντηση στην ερώτηση αυτή είναι πρωτίστως η ηλικία των ερωτηθέντων.

Περισσότερα...

Παγκόσμια Ημέρα Δωρεάς Οργάνων Σώματος και Μεταμοσχεύσεων

Παγκόσμια Ημέρα Δωρεάς Οργάνων Σώματος και Μεταμοσχεύσεων

Η Παγκόσμια Ημέρα Δωρεάς Οργάνων Σώματος και Μεταμοσχεύσεων καθιερώθηκε το 2005 από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και γιορτάζεται κάθε Οκτώβριο. Φέτος, όπως και πέρυσι, η μέρα που είναι αφιερωμένη στο θέμα αυτό είναι η 28η του μηνός. Σκοπός είναι να ενημερωθεί καθώς και να ευαισθητοποιηθεί η παγκόσμια κοινή γνώμη για την αξία της δωρεάς οργάνων σώματος που μέσω της μεταμόσχευσης χαρίζουν το πολύτιμο δώρο της ζωής σε πάσχοντες συνανθρώπους μας. Από ένα δότη μπορούν να σωθούν πάνω από 10 ασθενείς που έχουν ανάγκη από καρδιά, πνεύμονες, ήπαρ, νεφρούς, κερατοειδείς, δέρμα ή και οστά.

Περισσότερα...