Πώς να πλένουμε τις φράουλες σωστά

Πώς να πλένουμε τις φράουλες σωστά

Οι φράουλες είναι ένα εξαιρετικό φρούτο, είτε ψάχνουμε για ένα γρήγορο σνακ είτε για επιδόρπιο. Ως φρούτο όμως είναι αρκετά ευαίσθητο και είναι σημαντικό να τις καθαρίσουμε πολύ καλά πριν τις καταναλώσουμε.

Περισσότερα...

Νηστεία: Η μεσογειακή διατροφή «φάρμακο» για τον οργανισμό

Νηστεία: Η μεσογειακή διατροφή «φάρμακο» για τον οργανισμό

Η παραδοσιακή ελληνική μεσογειακή διατροφή έχει ως βασική πηγή θερμιδικής πρόσληψης τα φυτικά προϊόντα της Μεσογείου, όπως το extra παρθένο ελαιόλαδο, τα πλήρη δημητριακά, τα όσπρια, το ψωμί ολικής άλεσης και χαρακτηρίζεται από μέτρια κατανάλωση ζωικών προϊόντων (αυγά–γαλακτοκομικά), μέτρια κατανάλωση ψαριών και ελάχιστη κατανάλωση κόκκινου κρέατος.

Περισσότερα...

Τζίντζερ: Το λάθος που κάνετε όταν το χρησιμοποιείτε στη μαγειρική

Τζίντζερ: Το λάθος που κάνετε όταν το χρησιμοποιείτε στη μαγειρική

Η προσθήκη τζίντζερ στο φαγητό είναι ένας εύκολος τρόπος για να δώσετε σπιρτόζικη γεύση σε οποιοδήποτε γεύμα.

Περισσότερα...

Πώς να ξεπαγώσετε κρέας σωστά και με ασφάλεια

Πώς να ξεπαγώσετε κρέας σωστά και με ασφάλεια

Σε όλους μας αρέσει το φρέσκο κρέας. Η γεύση του δεν μπορεί να συγκριθεί με τίποτα. Ωστόσο είναι συχνό φαινόμενο να βάζουμε ένα κομμάτι κρέας στην κατάψυξη.

Περισσότερα...

Κολοκύθα: Αξίζει να τη βάλετε στο πιάτο σας

Κολοκύθα: Αξίζει να τη βάλετε στο πιάτο σας

Βρίσκεται στην εποχή της και αποτελεί μια ιδιαίτερη προσθήκη στη διατροφή μας, καθώς είναι ένα λαχανικό που οι περισσότεροι καταναλώνουν ελάχιστα ή καθόλου. Κυκλοφορεί στην αγορά σε πολλές ποικιλίες και είδη, μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους και σας καλεί να ανακαλύψετε τόσο τη γεύση της, όσο και τα οφέλη της.

Περισσότερα...

Οι top λιποδιαλύτες για την κοιλιά για άντρες και γυναίκες

Οι top λιποδιαλύτες για την κοιλιά για άντρες και γυναίκες

Όταν ακούτε απώλεια λίπους αυτό που σας έρχεται σίγουρα στο μυαλό είναι απαιτητική άσκηση και υποθερμιδικές δίαιτες που είναι δύσκολο να ακολουθήσετε.

Περισσότερα...

Σύκα: Διατροφική αξία και πώς να επιλέξετε τα καλύτερα

Σύκα: Διατροφική αξία και πώς να επιλέξετε τα καλύτερα

Τα σύκα είναι ο καρπός ενός δέντρου που ανήκει στην οικογένεια των μουριών. Έχουν μια μοναδική, γλυκιά γεύση, μαλακή υφή και είναι γεμάτα με ελαφρώς τραγανά, βρώσιμα σπόρια.

Περισσότερα...

Σαλάτα – Τα μυστικά για να την ανανεώσετε

Σαλάτα - Τα μυστικά για να την ανανεώσετε

Εάν απολαμβάνετε καθημερινά την σαλάτα σας μαζί με το μεσημεριανό ή το βραδινό σας, πιθανότατα να έχετε ήδη ανακαλύψει μερικά κόλπα για να βεβαιωθείτε ότι ακόμα και αν δεν είναι το αγαπημένο σας πιάτο, τουλάχιστον η γεύση της θα σας ευχαριστεί.

Περισσότερα...

Πώς να διώξουμε τα κιλά της καραντίνας;

Πώς να διώξουμε τα κιλά της καραντίνας;

Το παρατεταμένο lockdown, η καραντίνα και ο περιορισμός των μετακινήσεων επηρέασαν αρνητικά τη διατροφή μας και τη σωματική μας άσκηση. Όλοι μας πήραμε λίγο βάρος στην καραντίνα. Το θέμα είναι πώς θα καταφέρουμε τώρα να το πετάξουμε από πάνω μας.

Περισσότερα...

Κόλπα μαγειρικής: 8 εύκολα tips που θα σου αλλάξουν την ζωή

Κόλπα μαγειρικής: 8 εύκολα tips που θα σου αλλάξουν την ζωή

Δεν τα πηγαίνετε και πολύ καλά στην κουζίνα; Μην απελπίζεστε, με μερικές συμβουλές θα γίνετε σαΐνια.

Περισσότερα...