Η περίοδος των διακοπών αισίως έφτασε και μαζί με τις στιγμές ξεκούρασης στην παραλία και βόλτας στην εξοχή θα ακολουθήσουν και στιγμές διατροφικής χαλάρωσης…
Διατροφή για πρόληψη της οστεοπόρωσης
Τα οστά αναπτύσσονται και αποκτούν μέγιστο μήκος και οστική πυκνότητα ως το 18-23 έτος της ηλικίας μας. Στη συνέχεια, μέχρι την ηλικία των 30-35 ετών διατηρούν σταθερή την πυκνότητα τους, ενώ μετά ξεκινά η ελάττωσή της.
Να φάω τσουρέκι και κουλουράκια τώρα τη Λαμπρή;
Το τσουρέκι, είναι ένα τρόφιμο με μεγάλη θρεπτική αξία!…Το τσουρέκι, έχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Μας θυμίζει το Πάσχα και ποτέ δε λείπει από το τραπέζι των Ελλήνων!…. Εκτός όμως από αυτό, υπάρχουν και τα κουλουράκια της Λαμπρής. Πεντανόστιμα, γεμάτα άρωμα και γεύση, έρχονται να διακοσμήσουν με το σχήμα τους το εορταστικό Πασχαλινό τραπέζι. Ποιο να πρωτοδιαλέξει κανείς και ποιο είναι το καλύτερο; Ποιο θα μας δώσει λιγότερη ενέργεια, και ποιο υπερέχει θρεπτικών συστατικών;
7 tips για να «ισοφαρίσετε» τα κιλά των εορτών!
Ο καινούργιος χρόνος είναι πλέον εδώ. Οι γιορτές πέρασαν και ίσως σας άφησαν με μερικά κιλά παραπάνω, τα οποία και θέλετε να ξεφορτωθείτε. Ορίστε μερικές απλές συμβουλές για να σας βοηθήσουν να το πετύχετε:
Οι τροφές που βελτιώνουν τη διάθεση
Το ότι «είμαστε ότι τρώμε» είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός. Τα τελευταία χρόνια, υπάρχουν σημαντικές ενδείξεις ότι τα συναισθήματα μας και κατά συνέπεια η διάθεση μας επηρεάζονται αισθητά από την ποιότητα της διατροφής μας.
H διατροφή της οικονομικής κρίσης: Υγιεινή διατροφή χωρίς επιβάρυνση της τσέπης
Η παρουσία της οικονομικής κρίσης στη χώρα μας έχει επηρεάσει εκτός από την αγορά καταναλωτικών αγαθών προσωπικής και οικιακής χρήσης και την επιλογή των προϊόντων διατροφής. Η ανατιμολόγηση των ειδών διατροφής έχει κάνει επιφυλακτικούς τους καταναλωτές στην επιλογή τροφών σε βαθμό τέτοιο που μπορεί κάποιες φορές να μπαίνει σε ρίσκο η πληρότητα των θρεπτικών συστατικών που προσλαμβάνουν.
5 συμβουλές για να μην προστεθεί βάρος στις φετινές Χριστουγεννιάτικες γιορτές
Κατά μέσο όρο προσλαμβάνονται 2 με 4 κιλά μεταξύ Νοεμβρίου και Ιανουαρίου και αυτό συμβαίνει επειδή λόγω του καιρού αυξάνεται η κατανάλωση θερμίδων και μειώνεται η κίνηση ενώ λόγω των Χριστουγεννιάτικων εορτών αυξάνονται οι κοινωνικές μας υποχρεώσεις και κατά συνέπεια η κατανάλωση γλυκών, αλκοόλ και σύνθετων φαγητών.
Αγκινάρα. Πολύτιμο φάρμακο για το συκώτι και τη χολή
Η αγκινάρα, πέρα από ένα εξαιρετικό λαχανικό, αποτελεί κι ένα πολύτιμο φάρμακο. Ωμή ή μαγειρεμένη θεωρείται σπουδαία διαιτητική και υγιεινή τροφή. Περιέχει βιταμίνες Α, του συμπλέγματος Β και C, ασβέστιο και φώσφορο. Καθαρίζει το αίμα και μειώνει τη χοληστερίνη, τονώνει την καρδιά, ωφελεί τα νεφρά, το συκώτι και βοηθά στην αντιμετώπιση της αρτηριοσκλήρυνσης, των ρευματισμών και της παχυσαρκίας.
Ιπποφαές. 190 ωφέλιμα συστατικά σε ένα φυτό!
Στον κατάλογο των φυτών με γνωστές στην σύγχρονη επιστήμη φαρμακευτικές ιδιότητες, το Ιπποφαές (Hippophae rhamnoides) κατέχει μια από τις πιο διακεκριμένες θέσεις. Tο ιπποφαές είναι ένα φυτό-θάμνος με εξαιρετικές ιδιότητες το οποίο θεωρείται ιδιαίτερα σπάνιο. Οι καρποί του έχουν αξία διαιτητική και φαρμακευτική ενώ βρίσκουν χρήση και στη βιομηχανία καλλυντικών, στη ζαχαροπλαστική, στην ποτοποιία κλπ. Πρόκειται για έναν ισχυρό σύμμαχο της υγείας μας, αφού οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι αμέτρητες, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην τόνωση του οργανισμού.
Πώς να επανέλθετε στα κιλά σας μετά τις γιορτές
Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι μια χρονική περίοδος κατά την οποία αυξάνονται οι οικογενειακές και οι κοινωνικές συνεστιάσεις που σχετίζονται με το φαγητό. Τα οικογενειακά γεύματα και τα γεύματα με φίλους αυξάνονται, η κατανάλωση αλκοόλ για αρκετούς από εμάς είναι περισσότερη από το συνηθισμένο και τα γλυκά που προσφέρονται είναι ποικίλα και πολύ δελεαστικά.