Οι γκλοξίνιες ή γλωξίνιες είναι πανέμορφα φυτά, με μεγάλα φύλλα και πολύχρωμα λουλούδια, που μπορούμε να τα καλλιεργήσουμε σε γλάστρες και ζαρντινιέρες στο σπίτι μας. Τα λουλούδια τους έχουν σχήμα καμπανούλας με βελούδινη υφή και διάμετρο τουλάχιστο 7 εκατοστά. Στην κορυφή τους μπορεί να είναι μονά ή διπλά, λεία ή κυματιστά. Τα χρώματά τους είναι καταπληκτικά, σε πολλούς τόνους, από μωβ-μπλε, ροζ, λευκό, κόκκινο και συχνά δίχρωμα.
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στα τέλη του 2008 στο βρετανικό ιατρικό επιστημονικό περιοδικό έδειξε ότι οι έγκυες γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα καφεΐνης κατά τη διάρκεια της κύησης έχουν αυξημένο κίνδυνο γέννησης ενός ελλειποβαρούς βρέφους.
Τα βότανα και τα μπαχαρικά είναι αναπόσπαστο κομμάτι κάθε κουζίνας, πολύτιμος βοηθός κάθε μάγειρα, συνεργάτης κάθε νοικοκυράς. Μάθετε πώς να τα διατηρείτε και να τα χρησιμοποιείτε σωστά.
Στον κατάλογο των φυτών με γνωστές στην σύγχρονη επιστήμη φαρμακευτικές ιδιότητες, το Ιπποφαές (Hippophae rhamnoides) κατέχει μια από τις πιο διακεκριμένες θέσεις. Tο ιπποφαές είναι ένα φυτό-θάμνος με εξαιρετικές ιδιότητες το οποίο θεωρείται ιδιαίτερα σπάνιο. Οι καρποί του έχουν αξία διαιτητική και φαρμακευτική ενώ βρίσκουν χρήση και στη βιομηχανία καλλυντικών, στη ζαχαροπλαστική, στην ποτοποιία κλπ. Πρόκειται για έναν ισχυρό σύμμαχο της υγείας μας, αφού οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι αμέτρητες, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην τόνωση του οργανισμού.
Η καινούρια χρονιά έχει μπει κανονικά και πολλές προτάσεις μόδας ξεπροβάλουν από παντού. Εδώ θα βρείτε τέσσερις κλασσικές συμβουλές μόδας που θα σας βοηθήσουν να αλλάξετε την εμφάνιση και τη διάθεσή σας αυτή τη χρονιά.
Ο συνδυασμός της πολύ χαμηλής χειμωνιάτικης θερμοκρασίας, της χαμηλής υγρασίας, και της κεντρικής θέρμανσης στους εσωτερικούς χώρους μπορεί να κάνει το δέρμα σας ξηρό, σαν την έρημο Σαχάρα, κατά τη διάρκεια του κρύου χειμώνα. Σας παρουσιάζουμε τέσσερις απλές λύσεις για να διατηρήσετε το δέρμα σας απαλό τη χειμερινή περίοδο.
Υγρασία, μούχλα… Καταστάσεις που δημιουργούν εφιάλτες σε νοικοκυρές, ιδιοκτήτες και ενοικιαστές και τρομάζουν όσους δεν ξέρουν να τις αντιμετωπίσουν. Στεγανοποιώντας τον χώρο σας και φροντίζοντας για τον επαρκή και συχνό εξαερισμό του, θα αντιμετωπίσετε αυτά τα προβλήματα και θα προστατέψετε παράλληλα την υγεία σας.
Η εικόνα επαναλαμβάνεται συχνά κατά την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς : Οικογενειακές συνεστιάσεις με «γενναίες» δόσεις φαγητού, χριστουγεννιάτικων εδεσμάτων και αλκοόλ που ρέει άφθονο συνοδεύοντας τις προπόσεις και τα «χρόνια πολλά». Η επόμενη ημέρα όμως δεν είναι τόσο ευχάριστη, διότι πολλές φορές εμφανίζεται ναυτία, φούσκωμα, ανακατωμένο στομάχι, δυσάρεστη γεύση στο στόμα και πονοκέφαλος.
Ο στολισμός του κήπου ή της βεράντας μας είναι απαραίτητος, για να αισθανθούμε έντονα το κλίμα των Χριστουγέννων, ιδιαίτερα εάν υπάρχουν και παιδιά στην οικογένεια που περιμένουν να ζήσουν την μαγεία των εορτών. Δεν παίζει ρόλο εάν έχουμε μικρή ή μεγάλη βεράντα ή και καθόλου, εάν μένουμε σε μονοκατοικία ή διαμέρισμα, σημασία έχει να υπάρχει καλή διάθεση και φαντασία.
Από την εποχή των Φαραώ μέχρι σήμερα τα μανιτάρια αποτελούν εκλεκτό έδεσμα για όλους τους λαούς της γης. Στις μέρες μας καλλιεργούνται σ’ ολόκληρο τον κόσμο πάνω από 2.500 ποικιλίες μανιταριών, με 4-5 πιο γνωστές και εμπορικά διαδεδομένες. Παράλληλα, τα άγρια μανιτάρια συγκινούν ακόμα συλλέκτες και γευσιγνώστες. Ωστόσο υπάρχει πάντα ο κίνδυνος δηλητηριάσεως από άγρια ή κακοσυντηρημένα μανιτάρια ή ακόμα και ο θάνατος από δηλητηριώδη μανιτάρια. Γι’ αυτό θα πρέπει να ξέρουμε κάποια πράγματα γι’ αυτά πριν τα βάλουμε στο πιάτο μας.
