Η στροφή προς την υγιεινή διατροφή μεγάλου μέρους των καταναλωτών, τα τελευταία χρόνια, έχει οδηγήσει στην ολοένα αυξανόμενη ζήτηση των βιολογικών προϊόντων. Ο καταναλωτής από τα μαγαζιά με βιολογικά προϊόντα μπορεί να προμηθευτεί τα πάντα. Από τρόφιμα που επαρκούν για να καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες όλης της οικογένειας, μέχρι απορρυπαντικά φιλικά προς το περιβάλλον χωρίς χημικά πρόσθετα αλλά με βιολογικές πρώτες ύλες, βότανα με αντιοξειδωτική και αποτοξινωτική δράση και καλλυντικά.
Όταν αγοράζετε βολβούς προσέξτε να είναι φουσκωτοί και το βάρος τους να είναι ανάλογο με το μέγεθός τους. Αποφεύγετε τους μαλακούς και ζουλιγμένους βολβούς γιατί πιθανόν να είναι σάπιοι. Επίσης αποφεύγετε τους ξερούς ελαφρούς και αφυδατωμένους βολβούς γιατί έχουν χάσει την απαραίτητη υγρασία τους που χρειάζεται για να βλαστήσουν.
Το ροδάκινο είναι καλοκαιρινό, δροσερό, χυμώδες και ανεπανάληπτο. Ήταν το φρούτο που τα τελευταία χρόνια είχε απασχολήσει τη πολιτική σκηνή γιατί ήταν πλεονασματικό και εκτός αυτού ποτέ μέχρι τώρα δεν υπήρχε επιδότηση. Απασχολούσε άλλοτε για τη τιμή του, πότε για τους συνεταιρισμούς, αλλά και γενικότερα για τη προοπτική του ως εθνικό προϊόν. Το συμπύρηνο ροδάκινο κατέχει την πρώτη θέση στην παγκόσμια αγορά.
Το βλαστάρι σας πέρασε σε μία από τις σχολές που είχε δηλώσει, με χίλιους κόπους και με πολύ ποδαρόδρομο (συνήθως παρέα με τους γονείς) κατάφερε να βρει ένα διαμέρισμα που να πληροί τις βασικές απαιτήσεις και να μην κοστίζει μία περιουσία. Τώρα αυτό που μένει είναι να στηθεί το πρώτο, αποκλειστικά προσωπικό, νοικοκυριό.
Τα ψάρια νικούν στα σημεία τις άλλες τροφές γιατί ωφελούν τον οργανισμό με πολλαπλό τρόπο. Επειδή όμως η σάρκα τους αλλοιώνεται γρήγορα και μολύνεται εύκολα από τις τοξικές ουσίες των αποβλήτων που καταλήγουν στη θάλασσα, είναι σημαντικό να ξέρουμε αφενός να ξεχωρίζουμε το «καλό» ψάρι και αφετέρου να το μαγειρεύουμε με τον πλέον υγιεινό τρόπο.
Δεν υπάρχει στρωμένο ελληνικό τραπέζι από το οποίο να λείπει η λευκή «βασίλισσα» των τυριών, η φέτα. Οι Έλληνες την αγαπούν, την προτιμούν από την εποχή του Ομήρου και δεν την αλλάζουν. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και ασβέστιο, σκληρή ή μαλακή αποτελεί οριστικά πια -με τη σφραγίδα της Ε.Ε- ένα ΠΟΠ… είδωλο για όλο τον κόσμο.
Ο ΕΦΕΤ και η Γενική Γραμματεία Καταναλωτή, με αφορμή τις ημέρες της σαρακοστής και θέλοντας να εξασφαλίσει την ασφάλεια του καταναλωτικού κοινού από την κατανάλωση τροφίμων που δεν πληρούν τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας, υπενθυμίζει στους καταναλωτές ορισμένες χρήσιμες πληροφορίες για τις σπουδαιότερες κατηγορίες τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο αυτή.
Όταν αναφερόμαστε σε αυτή την κατηγορία προϊόντων, εννοούμε τα σκεύη εκείνα που χρησιμοποιούνται για να σερβίρουμε το γεύμα ή να προσφέρουμε το ποτό ή τα γλυκά στους καλεσμένους μας. Είναι το επόμενο βήμα μετά την αγορά μαγειρικών σκευών.
Σε καιρούς που το καλάθι της νοικοκυράς συνεχώς ακριβαίνει, σας προτείνουμε τρόπους για να κάνετε οικονομία στα έξοδα του φαγητού, χωρίς να στερήσετε από την οικογένειά σας την ποικιλία και την καλή ποιότητα στα γεύματα.
Αν ασχολείστε τακτικά με τον κήπο σας, σας είναι απαραίτητα μερικά εργαλεία κηπουρικής που θα κάνουν την ασχολία σας πιο εύκολη. Επισκεφτείτε τα ειδικά μαγαζιά που πουλούν εργαλεία κήπου. Εκεί θα βρείτε μια σειρά από προϊόντα, που υπόσχονται να σας μυήσουν στα μυστικά της κηπουρικής.
