Οι καλοκαιρινές μέρες, ενώ είναι ευχάριστες, μπορεί να δυσκολέψουν κατά πολύ την καθημερινότητά μας όταν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή. Διαβάστε παρακάτω με ποιες τροφές μπορείτε να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να αντέξει τον καύσωνα και ποιες να αποφύγετε για να μην καταπονήσετε περισσότερο τον οργανισμό σας.
Μια εικόνα που θυμίζει καλοκαίρι είναι το ψήσιμο στα κάρβουνα, παρέα με τους φίλους και την οικογένεια, απολαμβάνοντας ψητές λιχουδιές. Υπάρχουν πολλά είδη φαγητού που ενδείκνυνται για ψήσιμο στη σχάρα, και μαζί με συνοδευτικά, επιδόρπια και ποτά, συνθέτουν ένα ολοκληρωμένο νοστιμότατο γεύμα.
Το 30ο έτος της ηλικίας είναι ίσως το πιο σημαντικό για μια γυναίκα. Είναι η περίοδος όπου η ενήλικη ζωή της έχει πάρει συγκεκριμένες κατευθυντήριες γραμμές και βιώνει την «δεύτερη εφηβεία» όπως την ονομάζουν και οι πρόσφατες μελέτες.
Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη εκτός από πολλά διατροφικά οφέλη στα άτομα με δυσανεξία, προσφέρουν και πολλά οφέλη σε άτομα που χρειάζεται να χάσουν βάρος.
Σε όλους έχει συμβεί να πέσει παραπάνω αλάτι στο φαγητό. Η ζημιά σίγουρα διορθώνεται και δεν είναι απαραίτητο να πετάξετε το φαγητό και να αρχίσετε ξανά το μαγείρεμα. Μην ανησυχείτε και μη στεναχωριέστε γιατί με μερικά μικρά μυστικά όλα μπορούν να διορθωθούν.
Κάθε κρασί δίνει ξεχωριστή γεύση στο φαγητό. Το κρασί έχει κάποια λεπτά αρώματα και γεύσεις που με την μαγειρική περνάνε στο φαγητό σας.
Το παραδοσιακό έθιμο της λαγάνας παίζει πρωταγωνιστεί στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Ας γνωρίσουμε αναλυτικότερα την ιστορία της, που χάνεται στους αιώνες.
Πετιμέζι είναι ο παχύρρευστος, συμπυκνωμένος χυμός, με ωραία γλυκιά και ελαφρώς ξινή γεύση, που παίρνουμε μετά από το βράσιμο του μούστου των σταφυλιών, χωρίς προηγούμενη ζύμωση.
Αν το παιδί σας εκδηλώνει έντονη και συχνή άρνηση να φάει τα φαγητά που του ετοιμάζετε, ίσως πρέπει να αρχίσετε να το δέχεστε, μιας και ίσως φταίνε και τα γονίδιά του.
